CMEs terminskontrakt för sojamjöl kräver leverans av 100 ton sojamjöl framställt genom att konditionera malda sojabönor och minska oljehalten i den konditionerade produkten och ha minst 48,0 % protein, minst 0,5 % fett, maximalt 3,5 % fiber, och maximalt 12,0 % fukt.