Priset på råsocker för leverans i mars föll med 1,2 procent ned till 21,49 cent per pound i vbeckan efter att ha klättrat till en sexårs topp på 21,86 cent per pound.
Råvaruhandlare sa att marknaden kan komma att konsolideras på kort sikt efter dess senaste starka framsteg, med tekniska indikatorer som tyder på att marknaden för socker har blivit överköpt.
Upptakten har drivits på av trånga tillgångar och delvis av förslag om att lägre än förväntad produktion i Indien sannolikt kommer att stävja exporten från världens näst största sockerexportör.