Juicekonsumtionen i USA faller. På 1940-talet lärde man sig frysa apelsinjuice på ett kvalitativt sätt vilket fick konsumtionen att rusa i höjden. Men i början av 2000-talet gick den från att uppfattas som hälsosam till att vara en sockerbomb.
Störst vinnare på utvecklingen är äpplen i sin naturliga form, frukten konsumeras allt mer. Det gjordes dessutom försök att handla äppeljuice på termin, men det lyckades inte i slutändan.
Största procentuella fallet är annars grapefruktjuice och grapefrukt, men det beror på att de slår ut effekten av flera vanliga läkemedel.